~芝麻來「樂」~芝麻在地農產參訪

簡介

配合在地農產地參訪活動,了解在地特色農業的農產環境及設備/農產作業與用藥安全/農產包裝與檢驗等項目,藉由實際的參與體驗,反思生活中的珍食(珍重食物).真食(真實食材)與感恩.

教學重點

符合食農教育概念架構及學習內容三個面向之農業生產與環境下的「農業生產方法」項目,提供學生認識農業生產與直接接觸在地環境,教學重點包含下列三個項目:

(1) 農產環境及設備介紹

(2) 農產作業與用藥安全介紹

(3) 農產包裝與檢驗介紹

內容說明
  • 第一節 50分鐘

    學習目標:

    實地參訪了解在地特色農業的農產環境及設備

    體驗農機工具活動:

    1. 由在地小農介紹主要農產品與農產品生長環境.

    2. 由在地小農介紹生產工具與主要用途項目.

    3. 在安全無慮下,由在地小農帶領學生組別,體驗生產工具之使用與操作.

    教學資源與評量:

    1. 教學資源:可攜式投影設備項目.

    2. 教學資源:農產環境及設備介紹PPT

    3. 教學評量:學習單

  • 第二節 50分鐘

    學習目標:

    實地參訪了解在地特色農業的農產作業與用藥安全

    體驗田間作業活動 :

    1. 由在地小農介紹主要農產品生長週程相關作業項目及注意事項

    2. 由在地小農介紹主要農產品生長週程相關用藥項目.

    3. 在安全無慮下,由在地小農帶領學生組別,體驗農產作業過程與注意事項.

    4. 發給各組種子育苗材料包說明及注意事項

    5. 教師提醒學生, 種子育苗材料包將使用於下次的食景小小園丁實作課程內容.

    教學資源與評量:

    1. 教學資源:農產作業與用藥安全介紹PPT

    2. 教學資源:種子育苗材料包(培育土/種子/營養液)

    3. 教學評量:學習單

  • 第三節 50分鐘

    學習目標:

    實地參訪了解在地特色農業的農產包裝與檢驗

    體驗農產包裝活動:

    1. 由在地小農介紹主要農產品主要通路與包裝品牌. 

    2. 由在地小農介紹農產品主要檢驗項目與檢驗用意.

    3. 在安全無慮下,由在地小農帶領學生組別,體驗農產品包裝.

    教學資源與評量:

    1. 教學資源:農產包裝與檢驗項目介紹PPT

    2. 教學評量:學習單