學習單-芝麻生長

簡介

栽培管理 ->病蟲害防治 -> 收穫與調製 ->加工處理及利用 ->成果展示!

內容說明
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    一、栽培管理

    1.整地及作畦

    2.播種

    3.肥料

    4.間苗、中耕及除草

    5.灌溉與排水

    6.摘心

    二、病蟲害防治

    目前已知病害中,計10餘種病害。其中較重要者3種,病斑極為相似,其不同點如下:

    青枯病:產生黑色條斑,先自葉脈褐變。

    白絹病:並沒為發生白色菌絲,並有多數栗粒狀的菌核。

    萎凋病:危害莖部,褐變後,發生淡紅色黏質黴狀物。

    防治法:(1)輪作(2)早期拔除病株並燒毀(3)注意排水(4)除促使植株生長旺盛

    蟲害:台灣大蟋蟀、斜紋夜盜蛾、蚜蟲、紅蜘蛛。

    三、收穫與調製

    春坐在2~3月播種,5~6月收穫。秋作9月播種,12月收穫。成熟為葉色變黃,下莖部及下部蒴果變黃褐色時,蒴果內種子飽滿並呈黑色,即可開始收穫。

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    四、加工處理及利用

    胡麻主要用途為加工壓榨胡麻油、香油及糕餅之佐料或餡料。亦可作食用加工品之人造奶油,工業用原料油及機械油,油渣可供飼料及肥料之用。

    成果展示!